Kit Transfert Racloir - P'tits cœurs

Composition du kit:

• 1 transfert chocolat A4
• 1 racloir trapèze (21,5 x 13cm)

Le transfert:

• Motif: petits cœurs blancs sur fond rose
• Dimensions du transfert: +/- 20 x 28cm
• Caractéristiques: sans gluten
• Ingrédients feuille transfert: eau, amidon modifié, caseinate de sodium (lait), sucre en poudre, humectant: E422, émulsifiants: lécithine de soja, E414, émulsifiant: E433, conservateur: E202, vanilline. Peut contenir des traces de: fruits à coque.beurre de cacao
• Ingrédients cartouches d'encre alimentaire: eau, humectant: E422, épaississant: E102*, E110*, E122*, E133, E151, émulsifiant: E432, E433, E900, lécithine de soja, épaississant: E463, conservateur: E218. Peut contenir des traces de sulfites. * Peut avoir des effet indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
• Imprimante: respecte les normes alimentaires HACCP

Mode d'emploi:

1. Faire fondre du chocolat de couverture blanc en suivant la courbe de température (tempérage du chocolat).
2. Ajouter du beurre de cacao (1% de la masse chocolat).
3. Couler le chocolat sur le transfert et lisser à l'aide d'un racloir*.
4. Laisser cristalliser avant de retirer la feuille.

*Si vous utilisez un chablon, déposez-le sur le transfert avant de couler le chocolat tempéré.

Le logo en filigrane sera bien entendu retiré à l'impression.