Crispy Box 022 - Août 2023

Comme un mojito fraise !

Au travers de cette recette, Mélanie vous propose de réaliser:

• 1 biscuit au citron vert

• 1 insert fraise - menthe - citron vert

• 1 purée de fraises

• 1 mousse aux fraises

Quantité: 6 pièces

Difficulté: intermédiaire

Cette box contient:

• 1 recette détaillée pas à pas (en français)

• 1 liste de course

• 1 moule demi-shères Silikomart

• 1 emporte-pièce

• Sucre

• Sucre impalpable

• Farine

• Gélatine

Ingrédients à avoir chez soi:

• 400g de fraises

• 3 citrons verts bio

• menthe fraîche

• 1 œuf

• 200g de crème entière min. 35%MGµ

• 50g de mascarpone

• 1 càc de levure

Expédition ou retrait Crispy Factory (7800 Ath).

Crispy Box 011 (intermédiaire)