Crispy Box 017 (Niveau débutant)

Carrés gourmands pop-corn, chocolat, caramel (Expédition le 15/03/2023)

Avec cette box, Mélanie vous propose de réaliser des petits gâteaux moelleux au chocolat, caramel et pop-corn.

Dans cette box niveau débutant, nous vous proposons de découvrir les techniques de base de la pâtisserie.

Pour cette nouvelle édition, vous apprendrez à réaliser:

• Un gâteau moelleux au chocolat

• Un caramel au beurre salé

• Une ganache montée au pop-corn

• Du pop-corn au caramel salé

Cette box contient:

• 1 recette détaillée pas à pas (en français)

• 1 liste de courses

• 1 cadre en inox 16cm

• 1 douille étoile

• 1 poche à douille
  

• Papier de cuisson
  

• Sucre

• Farine

• Maïs pop-corn

• Chocolat Valrhona Satilia 31%

• Cacao amer en poudre

• Bicarbonate de soude

• Levure chimique

Ingrédients et accessoires à avoir chez soi:

• 1 œuf

• 85g de beurre

• 480g de crème entière min. 35% MG

• 120g de lait

• +/- 40g d'huile neutre

• 1 pincée de fleur de sel

• 1 pincée de sel

Expédition exclusivement via Bpost ou retrait Crispy Factory (7800 Ath).