Crispy Box 013 (Niveau débutant)
Tarte estivale framboise nectarine
Pour cette treizième Crispy Box by Maman fait un gâteau niveau débutant, Mélanie vous propose de réaliser une tarte aux saveurs estivales.
Retrouvez-y une recette détaillée pas à pas avec tous les ingrédients* et le matériel nécessaire à la réalisation de la recette.
*excepté ingrédients frais (crème, lait, œuf, beurre, etc)
Tarte estivale framboise nectarine
Avec cette box, Mélanie vous propose de réaliser une tarte aux saveurs estivales pour 8 personnes.
Dans cette box niveau débutant, nous vous proposons de découvrir les techniques de base de la pâtisserie.
Pour cette douzième édition, vous apprendrez à réaliser:
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Une pâte sucrée
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Un confit de nectarines
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Un crémeux aux framboises
Cette box contient:
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1 recette détaillée pas à pas (version français)
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1 liste de courses
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1 moule à tarte à fond amovible
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2 feuilles de papier de cuisson
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Sucre
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Sucre impalpable
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Farine
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Poudre d'amandes
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Pectine NH
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Agar-Agar
Ingrédients et accessoires à avoir chez soi:
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6 à 7 nectarines
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125g de framboises
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1 citron jaune
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1 œuf
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85g de beurre
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360g de crème entière min. 35% MG
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180g de coulis de framboises
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1 pincée de fleur de sel
Expédition exclusivement via Bpost ou retrait Crispy Factory (7800 Ath).

