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Crispy Box 009 (Novice level)


€32.90
Out-of-Stock
2021-11-15
CRBD009

Délice Spéculoos Chocolat Caramel (Expédition le 15/11/2021)

Pour cette neuvième Crispy Box by Maman fait un gâteau niveau débutant, Mélanie vous propose de réaliser un entremet aux saveurs de spéculoos, chocolat et caramel.
Retrouvez-y une recette détaillée pas à pas avec tous les ingrédients* et le matériel nécessaire à la réalisation de la recette.

*excepté ingrédients frais (crème, lait, œuf, beurre, etc)

Quantity

Délice Spéculoos Chocolat Caramel (Expédition le 15/11/2021)

Avec cette box, Mélanie vous propose de réaliser un entremet spéculoos, chocolat et caramel.
Dans cette box niveau débutant, nous vous proposons de découvrir les techniques de base de la pâtisserie.

Pour cette neuvième édition, vous apprendrez à réaliser:
  • Un biscuit Sacher au chocolat
  • Une mousse spéculoos
  • Un caramel coulant

 

Cette box contient:

  • 1 recette détaillée pas à pas
  • 1 liste de courses
  • 1 moule en silicone Ø 16cm Silikomart
  • 1 poche à douille
  • Sucre
  • Sucre impalpable
  • Farine
  • Poudre d'amandes
  • Cacao amer en poudre
  • Spéculoos
  • Gélatine

 

Ingrédients et accessoires à avoir chez soi:

  • 4 œufs
  • 60g de beurre
  • 475g de crème entière min. 35%MG
  • 175g de lait

 

Expédition exclusivement via Bpost ou retrait Crispy factory (7800 Ath).

 

CRBD009
2021-11-15

Data sheet

Niveau de difficulté
Débutant
Nombre de box
1

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