Crispy Box 006 (Novice level)

Choux Fraise Citron Vert

Avec cette box, Mélanie vous propose de réaliser 15 choux à la fraise et au citron vert.

Dans cette box niveau débutant, nous vous proposons de découvrir les techniques de base de la pâtisserie.

Pour cette sixième édition, vous apprendrez à réaliser:

• Une crème pâtissière au citron vert

• Une compotée de fraises

• Une pâte à choux

• Un craquelin

• Une crème mousseline au citron vert

Cette box contient:

• 1 recette détaillée pas à pas

• 1 liste de courses

• 2 feuilles de papier cuisson

• 1 douille lisse

• 1 douille cannelée

• 3 poches à douille

• 1 emporte-pièce

• 1 colorant en gel rouge

• Sucre

• Farine

• Fécule de maïs

• Gélatine

Ingrédients et accessoires à avoir chez soi:

• 7 œufs

• 225g de beurre

• 300g de lait entier

• +/- 400g de fraises

• 1 citron vert

• 2 pincées de sel

Tout article(s) supplémentaire(s) ajouté(s) à la commande sera expédié en même temps que cette box.

Expédition exclusivement via Bpost.