Crispy Box Evènement 006 - Bûche Carahuète

La Bûche Carahuète.

Vous aimez réaliser vos gâteaux de fêtes de fin d'année tel un vrai pâtissier? Cette box est faite pour vous!

Dans cette box, nous vous proposons de réaliser une bûche avec un cœur coulant caramel cacahuètes pour 10 à 12 personnes.

Pour notre sixième box évènement en édition limitée, nous vous proposons un contenu exceptionnel avec le moule Silikomart Elegance, un moule à insert bûche jetable, du chocolat Valrhona et des décorations de fêtes en sucre et chocolat.

Cette recette nécessite l'utilisation d'un thermomètre pour plusieurs étapes.

Vous êtes tenté? Voici la composition de cette recette:

- Sablé cacao

- Biscuit croustillant reconstitué

- Biscuit Marigny

- Crémeux au cacahuètes

- Caramel coulant aux cachuètes

- Mousse chocolat noir

- glaçage cacao

Cette box contient:

- 1 recette détaillée pas à pas

- 1 liste de courses

- 1 moule en silicone Silikomart

- 1 moule à insert bûche jetable

- Sucre

- Sucre impalpable

- Farine

- Fécule de maïs

- Chocolat Valrhona Equatoriale Noire

- Chocolat Valrhona Equatoriale Lactée

- Cacao amer en poudre

- Cacahuètes salées

- Beurre de cacahuètes

- Feuilletine

- Gélatine (feuille)

- Gélatine (poudre)

- Décorations en chocolat et sucre

Expédition exclusivement par Bpost ou retrait sur Ath (7800).