Top Cake - Sirop de Glucose

Dawn - Sirop de Glucose

3,70 €
03011324
9 Produits

Sirop de glucose pour confiserie, pâtisserie, glace. C'est un sirop épais et transparent, qui a la propriété de ne pas cristalliser. Il permet donc de réaliser des préparations qui restent moelleuses et améliore la confection des pièces en sucre tiré, sucre soufflé, sucre coulé, sucre cuit et nougatine.

  • Poids net:1kg

  • Ingrédients: sirop de glucose, conservateur: sulfite acide de sodium

 

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