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Kit comprenant 1 feuille de transfert chocolat A4 ainsi qu'un racloir.
Personnalisez vos pâtisseries grâce à une décoration sur mesure.
Kit Transfert Racloir - P'tits cœurs
Kit comprenant 1 feuille de transfert chocolat A4 ainsi qu'un racloir.
Personnalisez vos pâtisseries grâce à une décoration sur mesure.
Composition du kit:
- 1 transfert chocolat A4
- 1 racloir trapèze (21,5 x 13cm)
Le transfert:
- Motif: petits cœurs rouges sur fond blanc
- Dimensions du transfert: +/- 20 x 28cm
- Caractéristiques: sans gluten
- Ingrédients feuille transfert: eau, amidon modifié, caseinate de sodium (lait), sucre en poudre, humectant: E422, émulsifiants: lécithine de soja, E414, émulsifiant: E433, conservateur: E202, vanilline. Peut contenir des traces de: fruits à coque.beurre de cacao
- Ingrédients cartouches d'encre alimentaire: eau, humectant: E422, épaississant: E102*, E110*, E122*, E133, E151, émulsifiant: E432, E433, E900, lécithine de soja, épaississant: E463, conservateur: E218. Peut contenir des traces de sulfites. * Peut avoir des effet indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
- Imprimante: respecte les normes alimentaires HACCP
Mode d'emploi:
- Faire fondre du chocolat de couverture blanc en suivant la courbe de température (tempérage du chocolat).
- Ajouter du beurre de cacao (1% de la masse chocolat).
- Couler le chocolat sur le transfert et lisser à l'aide d'un racloir*.
- Laisser cristalliser avant de retirer la feuille.
*Si vous utilisez un chablon, déposez-le sur le transfert avant de couler le chocolat tempéré.
Le logo en filigrane sera bien entendu retiré à l'impression.
