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Crispy Box 013 débutant

Crispy Box 013 (Niveau débutant)

34,90 €
Précommande
13/07/2022
CRBD013
61 Produits

Tarte estivale framboise nectarine (Expédition le 13/07/2022)

Pour cette treizième Crispy Box by Maman fait un gâteau niveau débutant, Mélanie vous propose de réaliser une tarte aux saveurs estivales.
Retrouvez-y une recette détaillée pas à pas avec tous les ingrédients* et le matériel nécessaire à la réalisation de la recette.

*excepté ingrédients frais (crème, lait, œuf, beurre, etc)

Tarte estivale framboise nectarine (Expédition le 13/07/2022)

 

Avec cette box, Mélanie vous propose de réaliser une tarte aux saveurs estivales pour 8 personnes.
Dans cette box niveau débutant, nous vous proposons de découvrir les techniques de base de la pâtisserie.

Pour cette douzième édition, vous apprendrez à réaliser:
  • Une pâte sucrée
  • Un confit de nectarines
  • Un crémeux aux framboises

 

Cette box contient:

  • 1 recette détaillée pas à pas
  • 1 liste de courses
  • 1 moule à tarte à fond amovible
  • 2 feuilles de papier de cuisson
  • Sucre
  • Sucre impalpable
  • Farine
  • Poudre d'amandes
  • Nappage blond
  • Pectine NH
  • Agar-Agar

 

Ingrédients et accessoires à avoir chez soi:

  • 6 à 7 nectarines
  • 125g de framboises
  • 1 citron jaune
  • 1 œuf
  • 85g de beurre
  • 360g de crème entière min. 35% MG
  • 180g de coulis de framboises
  • 1 pincée de fleur de sel

 

Expédition exclusivement via Bpost ou retrait Crispy Factory (7800 Ath).

 

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CRBD013
61 Produits
2022-07-13

Fiche technique

Niveau de difficulté
Débutant
Nombre de box
1

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